Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
A receita de hambúrguer na airfryer é uma ótima pedida de lanche para o fim de semana. Aprender a fritar a carne sem óleo na fritadeira elétrica é uma forma de facilitar o modo de preparo de receitas de hambúrguer gourmet para o lanche ou para acompanhar o almoço, se for servido com acompanhamentos. A fritadeira elétrica economiza tempo e faz sua comida ficar pronta em menos de 30 minutos.
Se você não sabe como fazer hambúrguer na airfryer, confira abaixo algumas dicas!
Para fazer um hambúrguer na airfryer suculento é preciso escolher uma proteína de qualidade. O Tradicional Burguer Seara Gourmet é feito de 100% de carne bovina e selecionada, sendo a opção perfeita para compor o seu sanduíche gourmet. O produto é três vezes mais alto que os convencionais, possuindo uma textura incrível e um tempero delicioso à base de cebolinha e alecrim.
A sugestão é perfeita para um lanche na airfryer de preparo rápido e prático. Além de deixar a hora do lanche completa, o preparo desse hambúrguer também é perfeito para fazer na churrasqueira, como um churrasco gourmet americano. Você também pode testar outros tipos de hambúrguer gourmet para fazer o preparo na airfryer.
Antes de colocar o hambúrguer para assar, a dica essencial é preaquecer o aparelho para garantir um cozimento uniforme, sem risco da carne ficar gelada ou crua por dentro. Deixe a fritadeira aquecer por 5 minutos a 200ºC antes de colocar o hambúrguer na airfryer e depois ajuste o tempo e a temperatura novamente. Uma vantagem é que você não precisa esperar o hambúrguer descongelar para utilizar o aparelho.
Passo 1) Coloque o hambúrguer na cesta do aparelho para assar. Ajuste o tempo da airfryer para 15 minutos;
Passo 2) Abra a airfryer na metade do tempo e vire o hambúrguer. Você pode apenas sacudir a cesta para que a carne mude de posição ou usar um utensílio com a função de pinça para virar. Caso não tenha esse tipo de pegador em casa, o garfo pode ajudar nesse papel, desde que seja usado com cuidado para o hambúrguer não quebrar. É importante não esquecer de virar a proteína para que ela cozinhe dos dois lados;
Passo 3) Depois disso, é só montar o sanduíche de acordo com os ingredientes e molhos de hambúrguer de sua preferência!
Para facilitar ainda mais na hora de preparar, veja o modo de preparo completo no vídeo abaixo:
Uma das grandes vantagens de preparar hambúrguer na airfryer é que você pode montá-lo de diversas formas. Você pode aproveitar o preparo do hambúrguer na airfryer para montar um lanche gourmet ou apreciá-lo em um almoço rápido para quando está com pouco tempo. As receitas de Hambúrguer com Cebola Caramelizada, Hambúrguer Artesanal, Hambúrguer Gourmet e até de X-Bacon são ótimas opções para montar um sanduíche suculento. Você pode deixar a refeição pronta em menos de 1 hora com facilidade. Não deixe de testar em casa!
Para complementar ainda mais a refeição, você pode preparar alguns molhos para atribuir sabor ao hambúrguer. O molho barbecue, por exemplo, é um acompanhamento clássico para a costelinha suína que também combina muito com o hambúrguer. Além disso, você também pode preparar acompanhamentos saborosos para a refeição, como a batata rústica frita.
Gostou das dicas? Não deixe de experimentar!
Publicada em 11 de agosto de 2022
Atualizada em 24 de agosto de 2023