Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
A combinação de linguiça com batata rende ótimas refeições para o almoço do dia a dia. Enquanto a linguiça na airfryer surpreende os convidados com um sabor delicioso e um resultado suculento, as batatas ficam crocantes e sequinhas se forem temperadas com azeite e condimentos como sal, páprica doce, pimenta e orégano.
A seguir, veja como fazer linguiça com batata na airfryer:
Deixar a fritadeira elétrica em temperatura alta (200ºC) por aproximadamente 10 minutos antes de começar o preparo do prato é essencial para manter a crocância da linguiça com batata. Você pode apostar na Linguiça defumada Rezende, que já vem pré-cozida, ou na Linguiça suína Rezende, que é um tipo de linguiça frescal temperada e suculenta.
Antes de colocar as batatas na airfryer, cozinhe os legumes (ainda com a casca) em uma panela com água quente para acelerar o preparo da linguiça com batata dentro da fritadeira. Basta cortar as batatas no formato canoa e levar para a água fervente por 5 minutos. Depois, tempere com sal, azeite, páprica (picante, doce ou defumada), orégano e pimenta-do-reino.
Para fazer a linguiça com batata na airfryer a dica é programar a fritadeira entre 20 a 30 minutos, depois que o aparelho já estiver preaquecido. Você só precisa colocar as linguiças no cesto e incluir as batatas já cozidas ao lado, deixando um espaço entre os alimentos para que o ar circule.
Passo 1 – Programe a airfryer para o tempo de 20 minutos a 200ºC;
Passo 2 – Vire as linguiças com a ajuda de um pegador (se for a linguiça frescal, faça um pequeno furo na pele) e programe mais 15 minutos na mesma temperatura;
Passo 3 – Se a linguiça com batata não estiver no ponto desejado, deixe por mais 5 minutos e experimente. Depois, repita o passo a passo com o restante dos alimentos;
Passo 4 – Corte a linguiça em rodelas e sirva ainda quente com boas ideias de acompanhamentos.
Viu como é fácil aprender a fazer linguiça com batata na airfryer? O prato é muito saboroso, mas fica ainda melhor com um arroz de forno cremoso – principalmente se for a refeição do almoço de domingo – e também pode acompanhar farofas especiais, molhos e saladas.