20 receitas com costela suína de dar água na boca

As receitas de costela suína são conhecidas pela suculência e versatilidade de acompanhamentos, afinal, a costela suína assada por combinar tanto com um molho barbecue quanto com uma polenta cremosa.  

Os vários métodos de preparo que levam ao preparo de um prato saboroso também se destacam nas receitas de costela: pode ser assada na churrasqueira, no forno, cozida na panela de pressão ou até mesmo na airfryer. Saber aproveitar a versatilidade desse corte de carne de proco é essencial para preparar uma deliciosa costela suína!

A seguir, selecionamos 20 receitas com costela suína que prometem muitos elogios! Confira:

1) Polenta Cremosa com Costela Suína

Delicie-se com a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet, que já vem temperada e ainda tem um delicioso toque de alecrim, servida sobre uma polenta ultra cremosa. Uma combinação que exala suculência a cada garfada. Veja como fazer:

2) Costela Suína ao Molho de Vinho com Nhoque

O toque elegante do vinho dá um toque mais gourmet à costela suína no forno. Servida com nhoque macio, este prato é perfeito para ocasiões sofisticadas. Confira o passo a passo:

3) Ragu de Costela Suína com Nhoque

A costela suína na panela de pressão cria um ragu intensamente saboroso. Quando combinado com nhoque, o resultado é um prato delicioso para diversas ocasiões. Veja o modo de fazer:

4) Costela Suína com Molho Barbecue e Beterrabas Assadas

A mistura do sabor defumado do barbecue com a doçura das beterrabas assadas eleva a suculência da costela suína assada. A Costela Barbecue Seara Gourmet já vem com molho e facilita o modo de preparo. Confira o passo a passo completo dessa receita:

5) Costela Suína com Barbecue e Chutney de Manga e Maçã

A costela suína com o sabor defumado do barbecue e um toque agridoce de chutney de manga e maçã é uma combinação explosiva. O modo de preparo é descomplicado:

6) Costela Suína no Forno com Salada de Beterraba

A leveza da salada de beterraba complementa perfeitamente a riqueza da costela suína no forno, criando um equilíbrio perfeito de sabores. O resultado pode encantar o paladar dos convidados em um almoço especial. Confira o passo a passo:

7) Canjiquinha com Costela de Porco

Um prato que remete à comida de avó é a canjiquinha quentinha servida com pedaços suculentos de costela suína cozida. O resultado deixa qualquer um com água na boca. Dá só uma olhada como fazer no vídeo abaixo:

8) Costela Suína com Batatas Rústicas Temperadas

Uma combinação irresistível é a costela suína assada com batatas rústicas, temperadas. Essa é a definição de um prato que cai bem em qualquer momento. Veja o modo de fazer:

9) Costela Barbecue com Batatas Rústicas Assadas

Leve sua costela suína no forno a outro nível com as batatas rústicas assadas, para um resultado crocante e saboroso. A receita é feita com a Costela Barbecue Seara Gourmet que é deliciosa e fácil de fazer.

10) Costela de Porco com Mini Cebolas e Mostarda

Adicione um toque elegante ao seu prato com mini cebolas glaceadas e um molho leve de mostarda. Esta receita deixa a costela suína assada com um sabor delicioso e rústico. 

11) Costela de Porco com Torradas e Maionese Caseira

Reinventando o modo de preparo tradicional, esta opção serve a costela suína na airfryer com torradas crocantes e uma maionese caseira cremosa, que agrega sabor a cada mordida.

12) Costela de Porco na Brasa com Mandioca e Legumes Tostados

Para os amantes de churrasco, esta receita traz a costela suína na churrasqueira, acompanhada de mandioca macia e legumes tostados. Provocando uma verdadeira explosão de sabores. Se você ainda é iniciante no churrasco, confira o preparo:

13) Costela Suína Assada com Tartare de Abóbora

Um toque gourmet na tradicional costela suína assada. O tartare de abóbora traz um sabor adocicado e refrescante, contrastando maravilhosamente com a carne suculenta. Veja como preparar:

14) Costela Acompanhada com Pêra ao Vinho Aromatizado com Hortelã

A doçura da pêra, cozida ao vinho e aromatizada com hortelã, cria um contraponto surpreendente à costela suína na churrasqueira, fazendo uma combinação sofisticada.

15) Costela Suína Assada com Macarrão de Abobrinha

Para quem busca uma opção mais leve, o macarrão de abobrinha é o acompanhamento perfeito para a costela suína assada, oferecendo um equilíbrio de sabores e texturas. Confira como fazer:

16) Costela Suína no Forno com Pupunha

A pupunha, com sua textura suave, complementa a costela suína no forno de forma harmônica, resultando em um prato com notas tropicais. Veja como preparar o prato para surpreender os convidados:

17) Costela na Churrasqueira com Milho e Alho Assado

Aprecie o sabor autêntico do churrasco em casa com a costela suína, acompanhada de milho grelhado e alho assado, trazendo uma combinação perfeita. Confira o modo de preparar:

18) Costela Suína Assada com Mel e Limão e Creme de Milho

O toque doce do mel e o cítrico do limão realçam o sabor da costela suína assada, enquanto o creme de milho adiciona uma textura aveludada ao prato. O resultado é perfeito para saborear em ocasiões especiais.

19) Costela com Crosta de Azeitonas e Salada de Lentilha

Uma combinação que é pura suculência. A crosta de azeitonas dá um toque salgado e crocante à costela, enquanto a salada de lentilha traz frescor e leveza garantindo uma mistura de sabores deliciosa.

20) Costela Suína com Alecrim e Tomates Assados em Rama

Essa é uma combinação clássica. O aroma do alecrim se entrelaça com a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet na churrasqueira, e os tomates assados em rama oferecem um toque adocicado e rústico ao prato.