Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Frango empanado é uma receita que une a suculência do filé com a crocância do empanado. Perfeito para um almoço de domingo ou para aqueles dias em que você quer surpreender a família. O melhor de tudo é que é uma receita simples de preparar e super deliciosa.
Ficou com vontade de provar essa receita deliciosa de frango empanado com farinha de trigo? Continue a leitura para saber o passo a passo para um prato delicioso, crocante e suculento.
O frango empanado é uma delícia que agrada a todos, de crianças a adultos. Com crocância irresistível e sabor incomparável, é uma excelente opção para um almoço ou jantar prático e saboroso. Confira como preparar passo a passo:
O primeiro passo para preparar o frango empanado é escolher um frango de boa qualidade, isso impacta diretamente no resultado final. O Filé de Peito Seara é a opção perfeita para essa receita, vem de frangos criados sem o uso de hormônios, como estabelece a legislação brasileira. Versátil, pode ser preparado de diversas formas e em diferentes receitas, sempre garantindo um sabor excepcional.
Com o filé de peito de frango Seara em mãos, é hora de temperar. Utilize os seguintes ingredientes para um sabor equilibrado e delicioso:
Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o suco de limão, garantindo que todos os lados fiquem bem cobertos com os temperos. Deixe o frango marinar por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.
Sabe aquele empanado crocante e sequinho? O segredo está nesse processo. Primeiro, separe os seguintes ingredientes:
Separe cada ingrediente em um recipiente diferente. Tempere a farinha de trigo e de rosca com um pouco de sal e pimenta-do-reino.
Passe os filés de frango nos ovos batidos, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos e, para finalizar, na farinha de rosca. Empanado pronto, agora é só fritar ou assar o frango.
Para fritar esse frango, em uma panela coloque uma boa quantidade de óleo e leve ao fogo alto até que esteja bem quente.
Diminua um pouco o fogo, e frite os filés de frango até que estejam dourados. Retire-os e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Para uma refeição completa, os acompanhamentos são essenciais. Uma ótima opção é um mix de salada para adicionar um toque refrescante ao prato.
Além da salada, o tradicional arroz branco não pode faltar. Simples e delicioso, o arroz é um acompanhamento clássico que complementa bem o frango empanado.
Para deixar ainda mais gostoso, você pode escolher entre batatas fritas crocantes ou um purê de batatas cremoso para acompanhar. Ambas as opções são deliciosas e combinam perfeitamente com o frango empanado.
Já ficou com vontade de comer um frango crocante parecido com aqueles que as marcas famosas que vendem em balde? Então, agora vamos revelar o segredo de fazer um frango empanado com farinha de trigo super crocante: misture 1 ovo, meia xícara de leite e meia xícara de farinha de trigo até formar um creme homogêneo.
Mergulhe os filés de frango temperados neste creme, certificando-se de que todos os pedaços fiquem bem cobertos. Após isso, passe os filés na farinha de trigo temperada com sal e pimenta-do-reino. É importante que cada pedaço de frango esteja completamente empanado para garantir a crocância desejada.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira até ficar bem quente. Frite os filés empanados até que estejam dourados e crocantes. Simples assim, você consegue um frango crocante e delicioso.
Para deixar a refeição ainda mais gostosa, sirva com um molho de preferência. Aqui estão algumas sugestões:
Para completar a refeição, sirva o frango empanado com batatas fritas crocantes. A combinação de frango crocante com batatas fritas é um clássico que nunca sai de moda e é garantia de sucesso à mesa.
Com o Filé de Peito Seara, você garante uma receita de frango empanado de qualidade, com todo o sabor e a suculência que a sua família merece. Aproveite essa delícia e bom apetite!