Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
A escolha dos petiscos frios certos pode transformar seu happy hour no verão em uma experiência refrescante e deliciosa. Nada melhor do que saborear petiscos na beira da piscina que combinam sabores marcantes e ingredientes frescos ou uma mesa de frios e petiscos simples com uma apresentação irresistível em casa. O Minha Receita selecionou 10 petiscos frios que prometem surpreender seu paladar e refrescar durante os dias mais quentes. Confira!
O Aperitivo de Mussarela de Búfala, Pesto, Nozes e Presunto de Parma é uma ótima dica para o happy hour em casa nos dias quentes. A combinação da cremosa mussarela de búfala com o sabor intenso do pesto, a crocância das nozes e a sofisticação do Presunto parma fatiado Seara Gourmet cria uma explosão de sabores. Esse presunto parma é produzido de forma artesanal na região de Parma, na Itália e é maturado por 14 meses, preparado apenas com pernil e sal marinho, sendo perfeito para petiscos mais sofisticados em dias quentes. Confira como fazer o aperitivo:
O Canapé de Pepperoni é uma dica para comer no verão. O picante do pepperoni em harmonia com a suavidade do cream cheese fica uma delícia, principalmente sobre uma base crocante de torradinhas. O Pepperoni fatiado Seara Gourmet é é lentamente maturado e apimentado. Veja o passo a passo da receita:
A apresentação elegante da Flor de Salame na Tábua de Frios é um convite visual para impressionar os convidados no happy hour. A textura e o sabor dos diversos tipos de salame utilizados na receita são acentuados pela montagem cuidadosa, proporcionando um petisco que é ao mesmo tempo sofisticado e prático. Saiba como preparar:
Uma explosão de sabores em cada mordida, o Barquete de Frios combina a crocância da massa com a suculência de uma seleção variada de queijos e frios. Uma escolha leve e prática para a estação mais quente do ano. Confira o modo de preparo:
A simplicidade do Espetinho de Frios é sua beleza. A mistura de queijos, frios gourmet e frutas em cada espetinho cria uma sinfonia de sabores que se complementam. Esse é um dos petiscos frios mais fácil de saborear nos dias quentes. Veja como preparar:
A clássica Tábua de Frios é um verdadeiro banquete nos dias de muito calor. Com uma seleção cuidadosa de queijos, frios gourmet, frutas e acompanhamentos, essa opção é ideal para compartilhar com amigos e familiares em um ambiente descontraído. Saiba como montar uma tábua de frios:
A Bruschetta de Presunto com Aspargos é uma explosão de frescor e sabor. A crocância do pão torrado, a suculência do Presunto royal Seara Gourmet e a delicadeza dos aspargos se unem para criar um dos petiscos frios que se destaca nos dias quentes. Confira o modo de fazer:
Uma Mesa de Frios com Geleia de Maçã com Alho e Manteiga Cítrica é uma ótima opção para seu happy hour nos dias de calor. Essa combinação surpreendente agrega uma dimensão extra aos sabores, tornando sua celebração verdadeiramente memorável. Veja como montar a mesa:
A clássica dupla de Presunto de Parma com Cubos de Melão Cantaloupe atinge seu auge nos dias quentes. A doçura do melão se equilibra perfeitamente com a intensidade do presunto, criando um contraste de sabores que é um verdadeiro deleite para o paladar.
A Espetada de Presunto, Figo Fresco e Hortelã é o que você precisa para completar sua mesa de frios e petiscos simples. A doçura natural do figo fresco, a intensidade do presunto e a frescura da hortelã se combinam em uma espetada irresistível. Esta opção é perfeita para quem busca uma explosão de sabores tropicais no happy hour.