Os espetinhos para churrasco são opções criativas de aperitivos para saborear no fim de semana. Assim como os petiscos que combinam com cervejas e drinks, os espetinhos de churrasco deixam qualquer confraternização mais gostosa, pois são simples e rápidos de preparar. No churrasco em casa, é possível inovar com o espetinho de camarão, espetinho de frango com bacon e até um espetinho vegano, mas vale a pena incluir receitas clássicas como o espetinho para churrasco de frango, kafta, coração e mais. Para acompanhar, prepare molhos para churrasco variados. Confira algumas sugestões a seguir!
A receita de Kafta de Carne pode ser usada para fazer um espetinho para churrasco de carne moída. O Coxão Duro Friboi Reserva é uma ótima opção de carne para espetinho e pode ser feito na grelha, apenas com um pouco de azeite. A farofa para churrasco de cebola é um bom acompanhamento.
Preparar o Espetinho de Carne com Legumes e Pesto de Shissô pode ser uma boa sugestão para reunir a galera em um churrasco especial. Adicionar alguns legumes é uma ótima dica para enriquecer o sabor do seu espetinho de carne. Abobrinha, pimentão amarelo e berinjela são ótimas opções para combinar. Para deixar a refeição completa, não esqueça da farofa de bacon para acompanhar!
A receita de Espetinho de Queijo Coalho com Coração de Frango e Tomate-Cereja é uma combinação que vai fazer sucesso no churrasco gourmet do fim de semana. O espetinho para churrasco suculento é feito com o Coração com ervas finas Seara Gourmet, que fica incrível na churrasqueira.
O Espetinho Vegano é feito com frango vegano e fica uma delícia. Caso não queira apreciar o sabor da carne vegetal, você pode fazer um espetinho para churrasco com legumes e molho. O resultado é de dar água na boca! Veja o passo a passo da receita:
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Quem disse que os pescados não podem fazer parte do churrasco em casa? A receita de Espetinho de Camarão com Molho de Azeite e Salsa é perfeita para aproveitar o sabor do fruto do mar na ocasião. Esse espetinho para churrasco gourmet traz um sabor diferenciado que pode cair muito bem no fim de semana.
O Espetinho Caipira une a carne de frango com cebola, tomate-cereja, e espigas de milho. O resultado é muito bom para apreciar em um churrasco com a família. Assim como outras receitas com frango, você precisa fazer um tempero ou marinada suculenta para atribuir sabor.
O Espetinho de Carne Paleta une a carne bovina, com o tomate-cereja, a abobrinha, a cebola e o pimentão verde. A combinação é muito apetitosa e ótima para oferecer aos amigos. A Paleta Bovina Friboi Reserva possui uma ótima performance na churrasqueira e vai te deixar com vontade de se deliciar com outros espetinhos de churrasco parecidos.
A receita de Espetos de Linguiça de Frango com Legumes Variados é uma opção criativa para aproveitar a linguiça de frango no churrasco do fim de semana. Caso você queira incrementar o aperitivo, pode substituir os legumes por pedaços de carne bovina, fazendo um espetinho para churrasco misto.
O Espetinho de Frango Com Mini Cebolas e Pimentões é fácil de fazer e vai ser ótimo para apreciar no churrasco com a família. Você pode fazer o frango empanado para trazer um diferencial e deixar a receita mais autêntica.
Os Espetinhos para Churrasco de Frango com Molho de Iogurte são leves e garante um sabor especial, além de muito suculento. Para incrementar a receita, você pode acrescentar pedaços de bacon frito, fazendo um espetinho de frango com bacon delicioso. O molho de iogurte também combina com saladas para acompanhar churrasco.
O Espetinho de Panceta com Queijo vai te ajudar a variar o cardápio! A receita é uma ótima opção para servir como petisco e pode ser feita com a Panceta suína lemon pepper Seara Gourmet, que já vem temperada. O preparo intercala cubos de panceta com bolinhas de queijo muçarela defumadas. Veja como fazer!
Os Espetinhos de Salsicha são receitas práticas que você pode experimentar para aproveitar a ocasião gastando pouco. Seu preparo é feito com mini abobrinhas cortadas em diagonal, cebolas pérolas, tomates-cereja e pimenta biquinho. Para ter mais praticidade, use as Salsichas para Grelha Seara.
Os espetinhos para churrasco vegano não são feitos apenas com legumes e vegetais, eles podem ser feitos com cogumelos e molhos aromáticos que dão mais sabor ao petisco. A receita de Frango de Padaria Seara com Espetinhos de Shitake e Batatas ao Murro ensinam esse preparo simples, intercalando o cogumelo com tomate e um molho de azeite, manjericão, alho ralado e salsinha.
Nos churrascos de aniversário, a opção mais sofisticada é apostar no Espetinho de Frios. Esse aperitivo fácil mescla o Salame com Borda de Pimenta e o Pepperoni Fatiado Seara Gourmet, com bolinhas de muçarela de búfala, tomate cereja, uvas vitória e manjericão.
O Espetinho de Frango Árabe com Vinagrete de Melaço é diferente dos espetinhos para churrasco tradicionais. Essa receita chama atenção pelo sabor agridoce que combina muito bem com a carne de frango grelhada. Para acompanhar, faça uma Farofa de Calabresa.
Publicada em 17 de novembro de 2022.
Atualizada em 07 de fevereiro de 2023.