Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Protagonistas em receitas rápidas para o dia a dia, as almôndegas são uma ótima pedida quando o assunto é fazer um almoço rápido e saudável ou uma comida rápida para jantar em dias corridos. Para ajudar a incrementar suas receitas com almôndega, a seguir, nós separamos 5 ideias deliciosas de acompanhamentos para almôndegas fáceis de fazer para servir no almoço ou jantar. Confira!
A receita de Almôndegas com Legumes Assados é uma opção de prato leve para servir no almoço ou jantar. A nossa receita foi preparada com a Almôndega Bovina Seara Nature, que é feita com carne bovina, aveia, chia, linhaça, que tem 32% menos sódio que as almôndegas convencionais. Você pode preparar as almôndegas no forno, seguindo o modo de preparo indicado na embalagem, e assar os legumes separadamente, com um molho agridoce feito de vinagre de maçã, água, passata de tomate, açúcar mascavo e amido de milho, temperado com sal e páprica picante. Para complementar a receita, o cuscuz marroquino é um acompanhamento para almôndegas leve e saboroso.
Poucas combinações são tão práticas e saborosas quanto almôndegas com macarrão. Para variar o acompanhamento, é possível substituir o tradicional espaguete com molho de tomate pelo espaguete de abobrinha. Além disso, você pode apostar em outros tipos de molhos para almôndegas para incrementar o prato, como o molho branco e o agridoce. Finalize o prato com folhas de manjericão fresco e queijo ralado na hora.
Para preparar uma receita diferente com almôndegas que combina tanto no almoço quanto no jantar, que tal apostar na nossa sugestão de Almôndegas com Quiabo e Tofu Cremoso? Ela acompanha uma embalagem de Almôndega Bovina Nature, dourada em uma frigideira com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Na mesma frigideira, com as almôndegas reservadas, você deve juntar cebola, alho e mais um pouco de azeite para refogar por 5 minutos. Junte molho de tomate, deixe ferver e coloque novamente as almôndegas. O quiabo e o tofu grelhado vêm como complemento e dão um sabor a mais às almôndegas. Você também pode preparar uma porção de batatas rústicas assadas, temperadas com pimenta-do-reino e páprica picante e servir ao lado do prato.
A salada de folhas verdes é um acompanhamento coringa para um prato de almôndegas fit. Além de complementá-las de forma leve, sendo uma ótima opção para jantar, a salada fica extremamente saborosa se for incrementada com outros ingredientes, como a Salada de Rúcula com Presunto Royal, Estragão, Morango, Amêndoa Tostada e Redução de Balsâmico. Para complementar as Almôndegas Bovina Seara Nature no forno com salada verde, prepare um arroz integral com cenoura.
O escondidinho é um prato clássico para o almoço de domingo. Que tal, então, deixá-lo ainda mais saboroso? Na nossa receita de Escondidinho de Almôndega, nós ensinamos a preparar uma massa de batatas cozidas, leite, manteiga e requeijão para o escondidinho. No recheio, você pode optar pelas Almôndegas Bovina Seara e substituir a sugestão tradicional, adicionando mais sabor e nutrientes. Basta fazer as almôndegas no forno ou em uma panela com azeite e começar a montagem e seguir o modo de preparo do link. Para complementar, sirva uma porção de arroz colorido e batata palha caseira – uma combinação simples e saborosa para um prato brasileiríssimo.