Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Por Minha Receita
29/05/2025. Atualizada em 29/05/2025
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O bolo de festa junina é uma comida típica do mês de junho, quando no Brasil se celebra as festas de São João, Santo Antônio e São Pedro. Nesse mês, as receitas de festa junina vão desde pratos salgados, como cachorro-quente de forno, empadão de frango e espiga de milho, aos tradicionais doces de festa junina, como o cuscuz e o Pé de Moça. Nessa matéria, os bolos de festa junina são os protagonistas! Você vai encontrar diferentes formas de fazer de bolo de milho simples, fubá, canela, coco gelado, trigo, cenoura com brigadeiro e outros. Confira!
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Essa receita de bolo romeu e julieta é perfeita para os amantes da clássica combinação de queijo e goiabada. Nela, a massa é preparada com cream cheese e cubos de goiabada e derrete na boca! A receita leva Margarina Doriana Sem Sal, farinha de trigo, açúcar, ovos, cream cheese, leite, fermento e goiabada – uma combinação simples para não errar no preparo do bolo de festa junina.
Para os amantes do clássico bolo de milho de festa junina, esse bolo de milho com goiabada é a pedida certa. A receita de bolo caseiro, além de ser uma boa opção para a quermesse, é ideal para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde. O bolo fica bem docinho e a goiabada derreta na boca. Experimente!
Para comemorar o arraiá em grande estilo, a receita de Bolo de Milho com Flocão precisa fazer parte do cardápio da festa. Afinal, essa é uma comida típica de festa junina que está presente em praticamente todas as regiões do país e, por isso, costuma ser unânime! A receita leva ovos, açúcar, leite, fermento, margarina, flocão, farinha e amido de milho e é feita rapidamente no liquidificador: depois que os ingredientes se misturam, é só assar a massa até ficar douradinha e para servir aos convidados. A cremosidade do doce fica por conta da Margarina Doriana Sem Sal, que contribui deixando o bolo úmido e fofinho. Veja como fazer:
Tão famoso quanto a receita de bolo de milho verde, o Bolo de Fubá com Erva-Doce é uma das receitas mais tradicionais da festa de São João. Seu preparo leva fubá mimoso peneirado, margarina derretida para dar cremosidade e um toque especial de erva-doce para trazer o sabor adocicado; além dos ingredientes clássicos, como farinha, leite, açúcar e ovos. Essa receita é tão versátil que também pode ser preparado em outras ocasiões do dia a dia, por isso, como o café da manhã e o lanche da tarde. Confira!
O Bolo de Coco Gelado Simples está entre as comidas de festa junina que combina superbem com os dias mais quentes, pois é preparada com uma calda para bolo simples finalizada na geladeira, o que garante o toque especial do prato. Esse bolo de festa junina simples também está presente em festas de aniversário, ocasiões especiais e outras datas comemorativas e, por isso, é uma receita versátil para vários momentos!
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Se você estiver procurando por uma comida de festa junina fácil de fazer em casa, vale a pena apostar no Bolo de Trigo. Seu preparo é feito à base de farinha e leva apenas ovos, açúcar, leite, margarina e fermento em pó, que são misturados em uma batedeira antes de ir ao forno até dourar. Para saber quando o bolo de festa junina está pronto, basta fazer o teste do palito até ele sair sequinho. Confira a seguir!
O Bolo de Canela é um bolo para festas juninas feito com poucos ingredientes que tem um sabor marcante. Adorado por todos, essa receita de bolo caseiro é ideal para servir no arraiá e num piquenique com a família, caso a festa junina seja mais improvisada. Para turbinar o bolo com canela fofinho, prepare uma calda de doce de leite com creme de leite fresco e Margarina Doriana com Sal, até ficar tudo bem cremoso e homogêneo.
Já reparou que quase ninguém resiste ao tradicional Bolo de Aipim com Coco? Essa receita tem um gostinho especial que outros doces de festa junina não têm: seu preparo não leva farinha e é feito com pasta de mandioca, açúcar, coco ralado, leite de coco e ovos, além da Margarina Doriana com Sal. Toda essa mistura deixa o bolo de festa junina com uma consistência cremosa por dentro, que derrete na boca na primeira mordida!
O Bolo de Cenoura com Brigadeiro é um clássico das receitas de festa junina que pode ser preparado de várias formas: com calda de chocolate, calda de brigadeiro e recheio de brigadeiro cremoso. Para quem gosta de fazer um bolo de cenoura fofinho com cobertura de brigadeiro, a receita deve ter uma textura macia e fofinha de bolo de festa junina que todo mundo ama. A massa é bem simples de fazer em casa,: leva cenoura, ovos, canela, farinha, fermento e margarina. Já a cobertura é feita com leite condensado, Margarina Doriana com Sal e achocolatado 50%, para deixar o bolo doce na medida e cremoso.
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A receita de Bolo de Fubá com Laranja é um tipo de bolo de festa junina que lembra momentos afetivos da infância! Além de ser uma figurinha carimbada nos cadernos de receitas de vó, o bolo de fubá com laranja pode ser servido como lanche, café da manhã e sobremesa, combinando muito bem com todas as festas de arraiá. Para preparar em casa, o segredo é usar ao menos ½ xícara de Margarina Doriana com Sal derretida, que vai deixar a textura do bolo de festa junina bem fofinha por dentro.
Conhecido por ser um sucesso entre as receitas de internet, o Bolo de Churros Invertido é um tipo de receita que vai surpreender os convidados da sua quermesse. O preparo começa pelo recheio de leite condensado gelado, que deve ser colocado no fundo da forma, enquanto a massa de churros simples vem por cima. No forno, o leite condensado vai cozinhar junto com a massa e, depois, se transformar na cobertura de doce de leite caseiro, originando o famoso bolo churros invertido. Para que essa receita de bolo de festa junina dê certo, é importante untar a forma com Mmrgarina Doriana com SalMargarina Doriana com Sal, além de usar o ingrediente no preparo da massa.
Parecido com o bolo de aipim com coco, o Bolo de Mandioca Cremoso também é feito sem farinha de trigo. Para garantir a consistência ideal do doce, a Margarina Doriana com Sal entra na hora de untar a forma e preparar a massa do bolo de festa junina, deixando tudo mais cremoso e apetitoso. Seu preparo ainda leva leite de coco integral e coco ralado fresco, o que deixa a comida típica de festa junina com um sabor aprimorado.
A receita de Bolo de Nozes tem crocância e maciez ao mesmo tempo. O preparo leva açúcar mascavo, farinha, amigo de milho, bicarbonato, fermento e uma pitada de canela em pó. Para embelezar esse bolo de festa junina simples, peneire o açúcar de confeiteiro por cima e decore a receita com as nozes inteiras.
O bolo de cenoura com margarina e chocolate pode ficar ainda mais gostoso se for preparado com uma massa fofinha. Experimente a receita de Bolo de Cenoura Fofinho! Para finalizar esse bolo junino com uma calda, a dica é misturar chocolate em pó, açúcar e margarina sem sal. Isso vai dar brilho sem interferir no sabor do bolo. Dá uma olhada na receita:
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O Bolo de Amendoim é uma receita de festa junina que pode ser feito inteiramente no liquidificador. Vicê vai precisar de leite, margarina derretida, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento e amendoim torrado. Para não roubar o sabor do doce, a calda deve ser de açúcar de confeiteiro ou outra base neutra como o leite condensado.
Já pensou em preparar um Bolo de Queijo com calda de goiabada? Essa combinação é diferente, mas tem um sabor especial que vai deixar seus convidados curiosos. O preparo leva queijo minas padrão e queijo parmesão ralado na massa, além de uma cobertura de goiabada cascão derretida por cima. Veja como fazer:
Nas barraquinhas de São João, os doces tradicionais, como o Bolo de Chocolate Simples e Fofinho, costumam ser unânimes. Para evitar que o bolo fique solado, a receita é feita com uma massa simples de achocolatado, ovos, açúcar, farinha, Margarina Doriana com Sal e leite, que deve ir ao forno (preaquecido) por pelo menos 40 minutos. Antes de servir, é só finalizar o bolo de com uma cobertura lisinha de chocolate e pronto!
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O bolo de milho de espiga é uma das comidas mais típicas de São João que não poderia faltar no cardápio de comidas para festa junina. A receita é mais natural quando comparada a receita feita com milho em lata e seu preparo é bem simples! Basta utilizar o liquidificador para misturar os ingredientes e depois juntar com a farinha de trigo. Acresecente uma lada de leite condesnsado para deixar o bolo bem cremoso! Veja como fazer!
A massa fofinha e úmida do bolo de fubá com o docinho da goiabada torna essa receita ainda mais saborosa, ideal para ser servida como quitute junino. Facinho de fazer, o preparo do bolo é feito do liquidificador. Nessa festividade, o bolo de fubá se destaca e, além do sabor adocicado, quem ajuda a fazer a diferença no resultado da massa e da calda é a Margarina Doriana sem Sal. Saiba como preparar!
A receita que pode ser facilmente preparada para tomar um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo piquenique com os amigos, também é perfeita para servir como bolo de festa junina. Super simples de preparar, você ainda pode fazer uma calda de açúcar para deixar a experiência ainda mais agradável e um bolo molhadinho e fofinho por dentro. Para a cobertura, é importante utilizar o açúcar confeiteiro, garantindo uma textura que não fica empedrada ao cristalizar. Mas, atenção: é preciso ficar atento à potência do seu micro-ondas e não deixar o açúcar esquentar por muito tempo, pois pode acabar amargando a mistura. Veja como fazer!
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E aí, já escolheu a sua receita de preferida?
Publicada em 16 de maio de 2022
Atualizada em 29 de maio de 2024