Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Reunir a família é sempre uma boa ideia e o Natal é uma ótima oportunidade para isso! O cardápio de Natal é parte importante da celebração e, com o fim de ano se aproximando, é essencial se organizar para preparar a lista da ceia de Natal. Se você precisa elaborar um cardápio de Natal para uma família grande, o planejamento fará com que não falte nem sobre muita comida. Por isso, o Minha Receita vem te ajudar. veja o que colocar no cardápio para ceia de natal completa!
A gente sabe que os pratos como peru assado, salpicão, farofa, tender e pernil são bem esperados por todos, mas antes de servi-los, que tal apostar nas entradas de Natal? Os aperitivos para servir antes da ceia podem ser bem variadas: espetinhos com queijo e legumes, canapé de presunto com ricota, presunto de parma com molho de mel e mostarda, ovos de codorna cozidos com molho rosê, salsicha no palito com batata e outras delícias!
Como você vai precisar fazer os pratos em grande quantidade, é bom apostar em acompanhamentos fáceis de criar para o cardápio da ceia de Natal completa. Pratos com modo de preparo mais elaborado e que precisam de muitos passos podem dificultar a sua vida nesse momento. Por isso, opções como o arroz à grega com presunto, além da farofa de bacon com passas e o delicioso arroz de açafrão são boas opções para o cardápio de Natal que servirá muita gente!
Se sua família é numerosa, peru de Natal, pernil e lombo de porco são pratos que não podem faltar na ceia natalina! Por serem grandes, eles rendem bastante. No Minha Receita, você encontra muitas sugestões de preparo para essas carnes: confira como fazer peru assado com manteiga e ervas recheado com farofa e legumes, pernil assado com arroz negro, farofa e ervas e lombo de porco assado com molho de romã.
O frango é uma proteína animal muito consumida pelos brasileiros e, no cardápio da ceia de Natal, ele aparece no tradicional salpicão de frango. No entanto, ele pode ir além desse acompanhamento e também ser servido como um dos pratos principais. Confira a receita de frango natalino com farofa de nozes: você vai querer incluir essa delícia no seu cardápio de Natal! Além disso, você pode servir espetinhos de frango com legumes e molhos como entrada. Use a imaginação para combinar os ingredientes de sua preferência! Molhos como mostarda e mel, molho rosê e molho barbecue são ótimas pedidas para espetinhos de frango.
Se você quer apostar em uma ceia de Natal chique, com um cardápio mais requintado, opções de receitas é que não faltam aqui no Minha Receita! Você pode servir o tradicional bacalhau com natas, ou também apostar em pratos mais elaborados como o Peru Defumado Seara Gourmet com salada natalina de couscous marroquino, e o Tender Seara Gourmet com purê de batata doce roxa. Sua família vai amar!