Como fazer molho de salsicha para cachorro-quente, macarrão e outras receitas

Você sabe como fazer molho de salsicha para cachorro-quente, macarrão e outras receitas? Esse é um modo de preparo fácil e muito saboroso, que acompanha a salsicha hot dog tradicional e outras proteínas versáteis, como a salsicha de frango e a salsicha vegana, caso você queira preparar refeições sem carne animal.

Para fazer macarronadas, arroz de forno e outras massas, como nhoque e lasanhas, uma das preparações mais fáceis é a salsicha ao molho de tomate industrializado. Já o molho de salsicha com creme de leite e o molho de salsicha para cachorro-quente vegano são preparos que combinam com vários tipos de receitas.

A seguir, veja como fazer molho de salsicha e saiba o que servir com cada um dos tipos!

1. Molho de salsicha hot dog tradicional é uma receita para servir com cachorro-quente, arroz de forno, nhoque e lasanhas

Aprender como fazer molho de salsicha hot dog é uma boa pedida para incrementar massas como nhoque, penne e espaguete e rechear cachorro-quentes. O preparo fica ainda melhor com a Salsicha Hot Dog Seara cortada em rodelas e também pode incrementar receitas mais elaboradas, como um arroz de forno cremoso e uma  Lasanha à Bolonhesa de Salsicha com molho branco. Confira abaixo:

Ingredientes

• ½ kg de Salsicha Hot Dog Seara
• 200 g de molho de tomate pronto
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho amassados
• ½ pimentão vermelho cortados em tiras
• ½ cebola roxa picada
• 1 lata de milho verde
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1 – Escalde a salsicha por 2 minutos em uma panela com água fervente, depois escorra e fatie em rodelas. Reserve;

2 – Na mesma panela, refogue a cebola e o alho com azeite até começar a dourar e adicione o pimentão e os tomates picados; 

3 – Coloque o molho de tomate, a salsicha fatiada e o milho e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde picado.

2. Molho de salsicha de frango é uma receita versátil para lanches e aperitivos

O molho de salsicha de frango é um preparo fácil e delicioso, feito com a Salsicha Hot Dog de Frango Seara, que pode estar presente no cachorro-quente gourmet e nos aperitivos do happy hour em casa. Com esse molho, você pode testar as receitas de Mini Risoles de Salsicha Seara com Catupiry, mini coxinhas de salsichas e mini pizzas rápidas de queijo com salsicha. Para aprender como fazer, siga o passo a passo do vídeo abaixo:

3. Como fazer molho de salsicha vegana para cachorro-quente e receitas de almoço rápido

A receita de Cachorro-quente Vegano ensina como fazer molho de salsicha para cachorro-quente com temperos deliciosos, que tornam o preparo muito saboroso e versátil. Para essa receita, você vai precisar da Salsicha Incrível 100% Vegetal, que tem sabor inconfundível de hot dog comum, mas é feita com proteína de origem vegetal  – além de ser fonte de vitamina B12, ferro e proteínas. Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 480 g Salsicha Incrível 100% Vegetal
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1/4 xícara de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres de sopa de salsinha
• ½ pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1 – Em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola e o pimentão e refogue por 3 minutos; 

2 – Acrescente o molho de tomate e a salsicha inteira ou picada e deixe ferver por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino, retire do fogo e adicione a pimenta calabresa; 

3 – Agora é só rechear o seu cachorro-quente ou incrementar receitas de almoço rápido, como o Escondidinho de Salsicha Vegetal e o Strogonoff de Salsicha Vegana.