Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Apostar em acompanhamentos para o fricassê de frango é uma boa forma de variar o cardápio da semana com muitos preparos de sucesso. Isso inclui vários pratos apetitosos, como o fricassê de frango simples e rápido com arroz branco, que é clássico, simples e gostoso! Para um almoço rápido e barato, o fricassê também pode acompanhar saladas frias, batata palha caseira e uma maionese de legumes. A receita é ideal para uma refeição prática no dia a dia, mas também funciona perfeitamente em momentos especiais, como um almoço de domingo caprichado ou até mesmo em celebrações, como o Dia das Mães.
A seguir, confira 12 ideias de acompanhamentos para o fricassê de frango cremoso!
O Arroz à Grega com Presunto é um acompanhamento que consegue deixar qualquer receita de fricassê com um sabor especial. Esse é um tipo de arroz branco soltinho preparado com cenoura, cebola, pimentão vermelho, uva passa, Ervilha Seara Nature e Presunto Seara, que deixam a guarnição muito mais completa. Confira!
A receita de Fricassê de Frango com Batata Palha Caseira ensina uma das formas mais saborosas de fazer o fricassê de frango com batata. Para preparar, basta ralar 3 batatas Asterix no ralo grosso e fritar pequenas porções no óleo previamente aquecido para que elas fiquem douradas e crocantes. Depois, o segredo é deixar escorrer o excesso de óleo no papel toalha e espalhar sobre o fricassê de frango, para que o prato fique crocante.
Assim como a batata palha, o arroz branco é um dos acompanhamentos para fricassê de frango cremoso mais conhecidos. Na receita de Fricassê de Frango Fácil, o prato tem uma camada creme de milho e outra de Frango de Padaria com Ervas Seara desfiado, o que deixa um sabor apetitoso. Para complementar a receita, prepare um arroz branco soltinho seguindo as dicas do vídeo abaixo:
Para acompanhar a receita de Fricassê de Frango Simples, a salada verde, feita com alface, rúcula, tomates, pepino e temperos variados, ensina a trazer o contraste perfeito para o prato. A combinação pode ser servida em ocasiões especiais e também é ideal para fazer um almoço leve e gostoso.
Veja também: Confira outros tipos de saladas para acompanhar fricassê!
A maionese de legumes é um bom acompanhamento para a receita de fricassê. Nesse caso, basta combinar 4 batatas cozidas e cortadas em cubos com cenouras, pimentão verde, maionese prontas, azeite, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Depois, leve à geladeira para esfriar e sirva com uma porção de batata palha extra fina.
Para complementar o fricassê de frango cremoso, que tal preparar uma porção de Batata Rústica Frita? A receita é feita com 3 batatas grandes cortadas e pré-cozidas e 4 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal, responsáveis pela cremosidade do prato. Confira abaixo:
Feito com legumes variados e uma generosa porção de presunto cortado em tiras, o ratatouille é uma guarnição especial, que pode acompanhar muitas receitas. Para preparar o prato, combine principalmente abobrinha, berinjela, tomate e cebola.
A polenta é um tipo de aperitivo, feito à base de milho e água, que combina super bem ao lado do fricassê de frango. Para deixá-la crocante, o segredo é passar a polenta no fubá mimoso antes de levar à frigideira. Uma dica: frite a polenta com pedaços de alecrim na gordura!
A farofa de banana-da-terra é uma ótima pedida para complementar receitas com frango fáceis, principalmente quando o assunto é o fricassê de frango cremoso. Ao lado do prato, essa guarnição simples e apetitosa deixa um paladar mais adocicado e pode ser feita rapidamente.
Para fazer um jantar com fricassê de frango, você pode preparar uma salada de berinjela frita como acompanhamento. Basta fritar 1 berinjela grande fatiada em tiras bem finas com a Margarina Doriana com Sal e temperar com sal, suco de limão e pimenta-do-reino. Depois, adicione 1 pimentão amarelo fatiado e 1 cebola roxa cortada em rodelas, finalize com salsinha picada e pronto.
Os legumes grelhados são uma opção leve e saudável para acompanhar o fricassê de frango. É uma receita fácil, rápida de fazer e super versátil, pois pode ser feita com os legumes que sobraram na geladeira. Eles podem ser feitos na frigideira ou no airfryer, com um fio de azeite e ervas frescas.
Apesar do fricassê de frango ser um prato cremoso, assim como o risoto de queijo, eles combinam muito e ficam uma delícia juntos. A textura dessas duas receitas são diferentes, e quando se encontram no paladar, formam um par perfeito. Além disso, o preparo é fácil e requer poucos ingredientes, como arroz arbóreo, vinho branco seco, Margarina Doriana com Sal e, claro, muito queijo.
O fricassê de frango é um prato relativamente simples e barato, mas que pode ser servido tranquilamente em um almoço ou jantar especial – especialmente se vier acompanhado de guarnições mais sofisticadas. Se a ideia é servir esse prato em um jantar especial de Dia das Mães, por exemplo, a dica é preparar uma salada capri com mussarela de búfalo para trazer um toque elegante à mesa. Com certeza os convidados vão se surpreender com a aparência e o sabor refrescante, cremoso e acentuado dessa salada.
Com um sabor leve e cítrico, o tabule é a escolha perfeita para trazer refrescância ao cardápio. Feito com trigo para quibe, tomate, pepino, hortelã e limão, é uma opção de acompanhamento diferente para o fricassê que traz um sabor especial. O tabule é uma ótima escolha para um almoço simples durante a semana, para um jantar mais saudável e até para ocasiões especiais.
Os legumes combinam muito bem com o sabor do fricassê. Mas para trazer um sabor ainda mais especial, que tal gratina-los com bastante queijo? O brócolis com cogumelos gratinado na airfryer é um exemplo de prato saboroso, cremoso e fácil de fazer, perfeito para quem não quer perder muito tempo na cozinha.
Uma coisa é verdade: não tem nada que combine mais com fricassê do que batata, especialmente a batata palha. Mas que tal preparar a batata de modo diferente para inovar nesse banquete? A salada de batata com bacon é um clássica perfeita para acompanhar o fricassê. Isso porque o sabor defumado do Bacon em Pedaços Seara eleva o sabor desse prato, deixando tudo ainda mais saboroso e especial.
A melhor pedida de vinho para acompanhar um fricassê de frango é o vinho branco leve, como um Sauvignon Blanc. Seu corpo leve e frescor particular combina com saladas, peixes grelhados, massas ao molho branco e fricassês.
O fricassê de frango simples pode acompanhar um churrasco de linguiça, se for servido como a guarnição secundária. A linguiça de churrasco temperada vai dar um toque especial na receita. O fricassê também pode ser servido com pedaços de frango grelhados na churrasqueira, como as asinhas de frango assadas com limão.
Publicada em 28 de setembro de 2022.
Atualizada em 9 de maio de 2025.