Entrar

Nada mais brasileiro que reunir os amigos e a família para um churrasco em casa. Acompanhamentos como a farofa de bacon e o arroz soltinho não podem faltar, mas que tal adicionar mais um item indispensável no cardápio? Molhos para churrasco são alternativas práticas e deliciosas para elevar o sabor e suculência das carnes.

Para facilitar ainda mais, o Minha Receita separou 3 receitas super fáceis que vão te convencer que esse item não pode faltar no churrasco especial. Confira: 

1) Molho de pimenta com bacon

Para os amantes de um sabor picante, o molho de pimenta é um clássico que não pode faltar no seu churrasco em família, mas que tal inovar e apostar em uma versão ainda mais gostosa desse molho? Veja o passo a passo do molho de pimenta com bacon e aproveite: 

  • 200g de Bacon em Cubos Swift
  •  50ml de azeite
  •  ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100ml de ketchup
  • 3 pimentas dedo-de-moça
  • 100ml de vinagre
  • 100g de açúcar
  • 30ml de mostarda
  • Água para bater

Como fazer molho de pimenta:

  1. Em uma frigideira, refogue o bacon com alho e a cebola;
  2. Depois, acrescente no liquidificador a pimenta, a cebola, o bacon já refogado e um pouco de água. Bata até formar uma mistura homogênea;
  3. Por fim, jogue o molho em uma frigideira e adicione o ketchup, a mostarda e o açúcar. Misture. 

Veja mais: Molhos para churrasco: 7 ideias para deixar carnes mais suculentas

2) Molho de ervas

O molho de ervas é a escolha perfeita para acompanhar carnes mais gordurosas. Além de adicionar um toque de refrescância, essa receita vai equilibrar perfeitamente com a gordura das carnes, deixando a refeição mais leve. Confira: 

  • 2 colheres de Ervas Finas Swift 20g
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem semente
  • 4 limões
  • Azeite
  • Manjericão a gosto

Como fazer molho de ervas:

  1. Na churrasqueira, braseie os limões e as ervas;
  2. Corte a pimenta, o alho e misture com as ervas já picadas. Lembre-se de cortar tudo bem pequeninho; 
  3. Acrescente o limão e o azeite. Sirva.
porção de molho de ervas na cor verde e em uma tigela simples.

Veja mais: Espetinho de legumes na churrasqueira fica ainda melhor com esse molho de ervas. Anote a receita!

3) Molho de gorgonzola 

ideal para cortes de carnes mais magros, o molho de gorgonzola possui um sabor intenso e marcante, sendo a opção perfeita para deixar as carnes mais saborosas e o seu churrasco em família mais inesquecível. Veja como fazer e surpreenda: 

  • Orégano Swift a gosto
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • Fio de azeite
  • ¼ de xícara de vinho branco seco
  • 1 xícara de leite
  • 200g de queijo gorgonzola
  • Noz-moscada
  • Sal a gosto a gosto
  • 1 colher de creme de leite 

Como fazer molho de gorgonzola para churrasco: 

  1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes;
  2. Misture em fogo médio até ficar com consistência cremosa e homogênea.

Confira: Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

Quer deixar a sua avaliação?

Conte para nós o que achou!

Entrar Cadastre-se
0.0
| Fácil
150 avaliações

Leia também, matérias relacionadas

100% Vegetal 100% Vegetal Academia da Carne Academia da Carne - Revisar Acompanhamento Almoço Almoço em Família Aquecer Assar Aves Bebidas Bovinos Carne Suína Churrasco Churrasco em Casa Cordeiro Cozinhar Da Granja Dia das Mães Dia dos Pais Dicas da Academia Dicas de Cozinha Doces, Bolos e Sobremesas Doces, Bolos e Sobremesas Doriana Entrada Entradas e Aperitivos Entrevistas Festa Junina Fim de ano Fitness Friboi Frios e Embutidos Fritar Gourmet Grelhar Hans Incrível Jantar a dois Jantar com amigos Jantar em Família Lanches Levíssimo Marba Massa Leve Maturatta Modo de Preparo Nature Nhô Bento Pães e Massas Pão de Queijo com Cheddar Para Almoço e Jantar Para petiscar ​​ Páscoa Peixes e Frutos do Mar Pratos para Estações do Ano Receitas com Bacon Receitas de Festa Junina Receitas de Inverno Receitas de Verão Receitas Fáceis Receitas Low Carb Receitas Saudáveis Receitas sem Carne Receitas sem Glúten e Lactose Reserva Rezende Sabores do Brasil Salsicha vai com tudo! Seara Suculentíssimo Swift Uncategorized zBeNext zEntrevista zJornalista zliveSeo zMigrado_jbs zMigrado_jbs zMigrado_otimizado zMigrado_otimizado zMulticategorias zMulticategorias zMultimarcas zMultimarcas zWebedia zWebedia