Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
Nem frango, nem carne bovina: se você está buscando uma alternativa saborosa, versátil e econômica para variar a alimentação, a carne suína pode ser a escolha perfeita! Fácil de preparar e muito versátil, alguns cortes saborosos, como o lombo suíno, se encaixam perfeitamente em uma dieta balanceada. Além disso, o preço costuma ser mais acessível quando comparado a cortes de carne bovina ou peito de frango. Saiba mais a seguir!
Incorporar a carne de porco na dieta é uma forma de variar as refeições com criatividade e aproveitar uma proteína saudável e acessível. Veja alguns dos motivos pelos quais essa proteína, em especial o lombo de porco, pode ser versátil, sem pesar no bolso.
Apesar do que muitos acreditam, o lombo suíno é um dos cortes mais magros do porco, com menor quantidade de gordura em comparação com a picanha suína ou a costelinha. Quando preparado de maneira saudável, pode ser uma ótima opção para quem quer controlar o peso.
Cortes de carne de porco, como o lombo, são uma ótima fonte de proteínas e vitaminas B, sobretudo a tiamina. Isso é bom para a construção e manutenção dos músculos, além de ajudar a saúde do cérebro.
Com o Lombo Suíno Temperado Seara, você pode fazer receitas incríveis, como:
Saiba mais: Lombo assado molhadinho: veja os melhores truques para deixar a carne suculenta
E aí, anotou as dicas? Então veja o que mais você pode fazer com o lombo suíno conferindo as dicas do Minha Receita!