Você já se perguntou o que deve ter em uma ceia de Natal simples? Essa é a ocasião perfeita para fazer receitas natalinas menores, com porções que rendem até 4 pessoas – o que é ideal para famílias pequenas. Isso vai ajudar a diminuir as sobras de Natal e priorizar os pratos para ceia de Natal que realmente valem a pena!
Para montar um cardápio mais reduzido, a dica é substituir o peru por outra ave de Natal, como o Fiesta Seara, que é menor e muito saboroso. Além disso, faça receitas conhecidas, como o tender bolinha e o pernil. Confira mais dicas abaixo!
A ceia simples de Natal tem comidas típicas que deixam o preparo muito mais gostoso. Para se organizar direitinho, faça uma lista de pratos que você deseja preparar, pensando em quantas pessoas vão participar da sua ceia.
O planejamento antecipado também vai te ajudar a comprar os ingredientes pelo menor preço. Você pode ir nos mercados mais populares da sua cidade e investir em receitas simples, como o Salpicão Tradicional, feito com Peito de Frango Desfiado Prepara Fácil Seara, presunto picado, cenoura ralada, Ervilha Congelada Seara Nature, uva passas, milho em lata, maionese, batata palha, maçã e cheiro-verde.
Para montar uma ceia menor, opte por preparos típicos e fáceis de fazer em casa, como o Fiesta Seara Assado com Batatas e Ameixa. Essa é uma ave suculenta que combina com as festas de fim de ano. O Fiesta Seara serve entre 3 a 4 pessoas e já vem temperado, além de ter um termômetro para indicar o tempo exato de cozimento.
1) Fiesta Seara com Salada de Natal: Essa receita conta com a suculência do Peito de Fiesta Seara, que tem um recheio rico de ervas. Para acompanhar o frango, a salada de Natal leva ervilhas, hortelã, muçarela de búfala e pistache. Confira:
2) Pernil com Arroz de Vegetais e Limão: Um preparo suculento, temperado com ervas e cachaça. A receita de carne de porco é simples e acompanha um delicioso arroz colorido. Veja como fazer:
3) Farofa de Natal com Tender: Essa farofa aproveita a suculência do tender e tem uma base maravilhosa por ser temperada com cebola. Além disso, leva farinha de mandioca, castanha portuguesa, azeitona verde, raspas de limão e cebolinha. Confira abaixo:
4) Peru com Salpicão: Para fazer um clássico das festas de fim de ano sem gastar muito dinheiro, compre o Peru temperado Seara e prepare um salpicão sem frango como acompanhamento. Veja a seguir:
5) Fiesta Seara com Cuscuz: Uma receita super apetitosa, feita com um frango mediterrâneo que é temperado com ervas, tomate e cebola. A ave vem pronta para ir ao forno e tem um sabor diferenciado, tenro por dentro e sequinho por fora. Confira:
E aí, já anotou tudo o que precisa para fazer uma ceia de Natal simples?