Como cortar picanha do jeito certo?
17 de jun de 2025
A panceta assada é um prato popular que pode ser apreciado no almoço e jantar. Esse corte de carne suína é feito da barriga do porco e assado no forno fica crocante por fora e macia por dentro, sendo um prato delicioso e suculento. Uma das grandes vantagens da panceta assada no forno é que ela pode ser servida com diversos acompanhamentos de carne de porco. A seguir, confira 10 receitas com panceta suína para saborear em casa!
A receita de Barriga de Porco Assada com Risoto de Limão Siciliano é um prato com panceta assada perfeito para servir em um almoço de domingo ou jantar especial. Feita com a Barriga de Porco Suína Seara Reserva, o prato é feito com facilidade no forno, temperando a panceta com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. O risoto de limão siciliano contrasta com a carne suína e deixa a refeição deliciosa.
A Barriga Suína Assada com Batatas, Flor de Alho e Geleia de Pimenta é uma receita que combina perfeitamente com o churrasco de domingo. O prato é feito com a Barriga Suína sem tempero Seara que deve ser levada ao forno junto com as batatas e as cabeças de alho. O resultado é de dar água na boca e combina com diversos acompanhamentos de churrasco.
A receita de Panceta Assada com Coulis de Alho e Abóbora é uma ótima opção para servir em uma ocasião especial onde a meta é impressionar os convidados. O prato é perfeito para variar o cardápio de receitas e experimentar novos sabores. A carne suína acentua ainda mais o sabor da abóbora e da coulis de alho. Veja como preparar o prato:
A Panceta com Pimentões e Cebolas Assadas com Pinolis e Molho Pesto é uma receita que fica pronta em 1 hora e possui um resultado suculento e delicioso. O pinolis, que também é conhecido como pinhão, deixa a panceta assada no forno com um sabor incrível que pode te surpreender. O molho pesto é um ótimo acompanhamento para intensificar ainda mais o gosto de todos os ingredientes.
A receita de Panceta de Porco e Salsicha ao Molho de Bacon, Salada de Repolho com Mostarda Dijon é uma ótima pedida para quem busca um prato para inovar no almoço do fim de semana em família. O prato reúne o sabor da panceta com a salsicha alemã em um molho para carne suína de bacon que deixa tudo ainda mais saboroso. Para completar a refeição, a salada de repolho com mostarda Dijon provoca uma explosão de sabores.
A Panceta de Porco com Orecchiette é uma ótima receita para aproveitar a carne de porco com macarrão. O prato é servido de maneira muito elegante, com o orecchiette, uma massa típica do sul da Itália. Para o preparo da massa deve ser feito um molho branco com creme de leite e suco de limão para dar sabor. O resultado é delicioso e pode ser ideal para servir em ocasiões especiais, como um jantar romântico. Confira o modo de preparo completo da receita:
A receita de Panceta no Forno une a carne suína com vagem, cebola roxa, pimentões, aipo, cogumelo portobello e cenouras. Para atribuir sabor, os temperos naturais como tomilho, azeite, sal e pimenta-do-reino não podem ficar de fora. Esse prato ainda pode ser servido com acompanhamentos deliciosos como arroz de açafrão e purê de batata com queijo.
A Panceta Recheada e Vinagrete de Cenoura é uma receita perfeita para quem busca um prato com carne suína diferente e saboroso. A panceta deve ser recheada com alho poró, cebolinha e um tempero de carne de porco delicioso feito com ingredientes fáceis. O vinagrete de cenoura é o acompanhamento perfeito e fica pronto de forma simples. Veja o modo de fazer completo do prato:
A receita de Barriga Assada com Tomate Cereja e Brócolis é ótima para aproveitar um novo preparo que une sabor e suculência. A receita é feita com a Barriga Suína Resfriada Temperada Seara que deixa o passo a passo mais rápido e prático, por já contar com um tempero caseiro, ideal para o dia a dia. O prato fica pronto em menos de 1 hora e é ótimo para apreciar uma refeição diferente durante a semana.
A Salada de Natal com Panceta no Forno é o prato ideal para quem busca inovar no cardápio de fim de ano. Com uma salada feita com ingredientes típicos do Natal como lentilha, romã, nozes picadas e outros elementos para atribuir sabor, a panceta no forno harmoniza perfeitamente e fica deliciosa. Confira como fazer a receita abaixo:
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