Entrar

Se você é daqueles amantes de pão caseiro, precisa experimentar essa receita de pão de milho fofinho!  A receita simples é perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde, ao lado de um cafezinho recém coado, com aquele aroma irresistível de pão quentinho saindo do forno – igual casa de vó! Diferente dos pães comprados no mercado, essa versão caseira é mais saborosa e sem conservantes, garantindo um resultado mais saudável e saboroso.

A seguir, veja o passo a passo e dicas para preparar um pão de milho delicioso que vai conquistar a família em um café da manhã como os de hotéis! 

Veja mais: Receita de pão caseiro de liquidificador: simples e rápido de fazer 

Quais são os ingredientes para fazer pão de milho?

O preparo do pão de milho é simples e leva ingredientes fáceis de encontrar. O resultado é um pão douradinho, levemente adocicado e com aquele cheirinho de receita caseira e uma pitada de carinho. Confira:

  • 500g de farinha de trigo sem fermento 
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite integral
  • 100 ml de água morna
  • 60 ml de óleo
  • Meia lata de milho
  • ½ xícara de chá de açúcar 
  • ½ xícara de chá de fubá 
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal 
  • Margarina Doriana sem Sal para untar

Como fazer pão de milho com fubá

  1. No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fubá, a água, o leite e bata até formar uma massa homogênea;
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento e adicione a massa do liquidificador;
  3. Misture bem e depois sove a massa com as mãos por 10 minutos;
  4. Troque a massa sovada de recipiente e cubra com plástico filme. Deixe descansar por 1h30;
  5. Depois disso, separe a massa em bolinhas e disponha em uma assadeira untada com margarina;
  6. Pincele as bolinhas com água e salpique um pouco de fubá por cima delas;
  7. Leve ao forno a 200ºC por 30 minutos.

Veja mais: Massa de pão caseiro: 4 dicas para acertar no preparo 

Pão de milho caseiro em uma tábua de madeira.

Essa receita de pão de milho com fubá fica incrivelmente fofinha e combina perfeitamente com manteiga, requeijão e até mesmo uma geleia caseira. Confira como fazer Geleia de Morango e Pimenta!

Quer deixar a sua avaliação?

Conte para nós o que achou!

Entrar Cadastre-se
0.0
| Fácil
150 avaliações

Leia também, matérias relacionadas

100% Vegetal 100% Vegetal Academia da Carne Academia da Carne - Revisar Acompanhamento Almoço Almoço em Família Aquecer Assar Aves Bebidas Bovinos Carne Suína Churrasco Churrasco em Casa Cordeiro Cozinhar Da Granja Dia das Mães Dia dos Pais Dicas da Academia Dicas de Cozinha Doces, Bolos e Sobremesas Doces, Bolos e Sobremesas Doriana Entrada Entradas e Aperitivos Entrevistas Festa Junina Fim de ano Fitness Friboi Frios e Embutidos Fritar Gourmet Grelhar Hans Incrível Jantar a dois Jantar com amigos Jantar em Família Lanches Levíssimo Marba Massa Leve Maturatta Modo de Preparo Nature Nhô Bento Pães e Massas Pão de Queijo com Cheddar Para Almoço e Jantar Para petiscar ​​ Páscoa Peixes e Frutos do Mar Pratos para Estações do Ano Receitas com Bacon Receitas de Festa Junina Receitas de Inverno Receitas de Verão Receitas Fáceis Receitas Low Carb Receitas Saudáveis Receitas sem Carne Receitas sem Glúten e Lactose Reserva Rezende Sabores do Brasil Salsicha vai com tudo! Seara Suculentíssimo Swift Uncategorized zBeNext zEntrevista zJornalista zliveSeo zMigrado_jbs zMigrado_jbs zMigrado_otimizado zMigrado_otimizado zMulticategorias zMulticategorias zMultimarcas zMultimarcas zWebedia zWebedia