Sobremesa de abacaxi: 5 receitas deliciosas para testar

Preparar uma sobremesa de abacaxi é uma ótima ideia para servir como docinho pós-almoço. O abacaxi, com sua doçura e acidez equilibrada, é um ingrediente surpreendentemente versátil que brilha em diversas receitas de doces, bolos e sobremesas. Desde recheios de bolo de festa até sobremesas geladas, essa fruta se transforma em verdadeiras delícias que encantam tanto pelo sabor quanto pela apresentação. 

Experimentar uma receita de sobremesa de abacaxi é mergulhar em um universo de combinações saborosas e texturas incríveis. O Minha Receita separou 5 opções de sobremesa de abacaxi simples para você escolher!

1) Sobremesa de abacaxi com creme: pavê de abacaxi é uma das melhores opções de doces com a fruta

O Pavê de Abacaxi é uma excelente opção de sobremesa de abacaxi com gelatina e pode ser o destaque servido após o almoço e jantar. Essa delícia tem como base um biscoito de abacaxi, garantindo a textura crocante ideal para o doce. A receita também inclui um suculento creme de abacaxi em calda, feito com Margarina Doriana sem Sal, e uma camada superior de gelatina com pedaços de abacaxi. Se desejar inovar, é possível preparar um pavê de abacaxi usando bolacha champagne ou adicionar coco ralado. Veja abaixo como fazer sobremesa de abacaxi:

2) Sobremesa de abacaxi com leite condensado: delícia de abacaxi se destaca por apresentação sofisticada

Algumas opções de sobremesa de abacaxi simples carregam um toque tropical que deixa tudo mais sofisticado, como a Delícia de Abacaxi. Este doce servido em taça é ideal para servir como sobremesa em um jantar romântico. Nele, encontramos camadas de abacaxi caramelizado com Margarina Doriana sem Sal, misturadas a um creme de leite condensado e chantilly, resultando em uma sobremesa deliciosa e atraente visualmente. Veja como preparar essa receita de sobremesa de abacaxi com leite condensado rápido:

3) Sobremesa de abacaxi com leite condensado e creme de leite: torta de abacaxi faz parte da lista de doces com os ingredientes

A Torta de Abacaxi é feita com uma massa saborosa de bolo de abacaxi descascado e um recheio suave que destaca o gosto da fruta. Além disso, a sobremesa também conta com leite condensado e creme de leite nos ingredientes, para deixar o doce com uma textura cremosa. O resultado é um sucesso entre todos no almoço em família. Para dominar o preparo dessa torta de abacaxi de maneira fácil, siga as etapas da sobremesa de abacaxi gelado: 

4) Sobremesa de abacaxi com 3 ingredientes: sorvete é uma ótima opção para fazer em casa

O sorvete de abacaxi, feito com abacaxi maduro, mel e um toque de limão, é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa gelada, refrescante e natural. Congelando os pedaços da fruta e misturando-os com os demais ingredientes em um liquidificador, obtém-se uma delícia cremosa que agrada tanto pela simplicidade quanto pelo sabor autêntico da fruta. Essa é uma sobremesa ideal para saborear no verão, nos dias quentes ou em qualquer momento que peça um doce leve e delicioso. Veja o modo de fazer dessa sobremesa de abacaxi:

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro (sem casca e picado em pedaços)
• 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (ajuste de acordo com a doçura desejada)
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Comece limpando o abacaxi, removendo a casca e o miolo duro. Corte-o em pedaços pequenos.

2. Coloque os pedaços de abacaxi em um saco plástico ou recipiente e congele por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congelados.

3. Após congelar, coloque os pedaços de abacaxi no liquidificador ou processador de alimentos, juntamente com o mel (ou açúcar) e o suco de limão.

4. Bata até que a mistura esteja suave e cremosa, parecendo um sorvete. Se estiver muito duro, você pode adicionar um pouco de água, mas apenas o suficiente para ajudar a bater.

5. Sirva imediatamente para uma textura de sorvete macio ou, se preferir uma consistência mais firme, coloque a mistura de volta no congelador por mais 1 ou 2 horas antes de servir.

5) Sobremesa de abacaxi no liquidificador: prepare o mousse de forma rápida e prática

A mousse de abacaxi no liquidificador é uma sobremesa que une a refrescância da fruta à cremosidade do creme de leite e do leite condensado. Com a praticidade de ser um mousse simples de liquidificador e a firmeza proporcionada pela gelatina incolor, essa delícia torna-se uma escolha perfeita para quem deseja impressionar sem gastar horas na cozinha. Servida gelada, essa mousse conquista paladares, seja em ocasiões especiais ou em um simples final de semana. Confira o passo a passo completo dessa receita de sobremesa de abacaxi:

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro (sem casca e picado em pedaços)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 embalagem de gelatina incolor

Modo de Preparo:

1. Comece dissolvendo a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem, geralmente em 5 colheres de sopa de água fria, deixe hidratar por alguns minutos e depois aqueça (no micro-ondas ou banho-maria) até que esteja completamente dissolvida.

2. No liquidificador, coloque o abacaxi picado, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos até que esteja bem misturada à sobremesa.

4. Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.

5. Sirva gelado. Se desejar, decore com pedaços de abacaxi ou folhinhas de hortelã.